קציצות בתנור

אוכל, קדימה אוכל - מתכונים מדרשתיים • כניסות

בשר טחון ביחד עם פטרוזיליה, סלרי, שום, בצל ותבלינים (מלח, פלפל, פפריקה מעושנת) קצוצים במעבד מזון.

מקצקצים לקציצות ומכניסים לתנור שחומם ל-180 מעלות למשך כ-20 דקות.

אפשר (ורצוי) לאכול אותן חמות, אפשר להכניס למרק, לרוטב וגם לאכול קרות.